Дражировочная установка VS‑60 Danler с газовыми горелками и вращением

Дражировочная установка VS‑60 от Danler — промышленный дражирователь с медным барабаном и подогревом от газовых горелок. Оборудование предназначено для нанесения оболочек и полировки твёрдых изделий: драже, орехов, сухофруктов, таблеток, гранул и т. п.

Ключевое отличие модели — газовый подогрев барабана: он даёт иной профиль нагрева по сравнению с электрическими ТЭНами и подходит для задач, где важна инерционность и плавное изменение температуры. Медный барабан (диаметр 600 мм) усиливает теплопередачу и стабилизирует температурный режим. Установка рассчитана на напряжение 380 В, мощность 2,2 кВт. Габариты — 1110×1600×1600 мм, вес — 360 кг. Производительность 10–15 кг/ч оптимальна для небольших и средних объёмов, в том числе для премиальных и мелкосерийных продуктов.

Назначение оборудования

Дражиратор VS‑60 решает технологические задачи, где критичен контроль температуры и деликатное обращение с продуктом:

• Равномерное нанесение покрытий за счёт регулировки скорости вращения (0–45 об/мин) — покрытие ложится ровно, без комков и наплывов.
• Контроль температуры через газовые горелки: плавное управление нагревом барабана важно для чувствительных масс (шоколад, карамель, сиропы).
• Полировка поверхности: медь мягко взаимодействует с изделиями и способствует равномерному высыханию — получается выраженный глянец без дополнительных операций.
• Создание многослойных покрытий с контролем температуры для стабильных результатов.
• Автоматизация процесса: снижение доли ручного труда и стабилизация качества от партии к партии.

Преимущества товара

Газовые горелки — особый режим нагрева

В отличие от прямого электрического нагрева, газовый подогрев обеспечивает более плавное изменение температуры и инерционность — это полезно для покрытий, чувствительных к перегреву.

Медный барабан — высокая теплопроводность

Медь быстрее выравнивает температуру внутри барабана, снижая риск локальных перегревов и улучшая глянец поверхности.

Гибкая регулировка скорости

Диапазон 0–45 об/мин позволяет подобрать режим под разные продукты: от хрупких сухофруктов до плотных орехов и таблеток.

Производительность под малые и средние объёмы

При производительности 10–15 кг/ч модель подходит для небольших производств, выпускающих нишевые, премиальные или экспериментальные продукты.

Практичность для пищевого производства

Диаметр барабана 600 мм удобен для обслуживания и мойки; габариты и вес обеспечивают устойчивость при работе.

Промышленная надёжность

Оборудование рассчитано на эксплуатацию в условиях реального производства и соответствует требованиям к санитарным нормам при регулярной мойке.

Где применяется

• Кондитерская промышленность: драже, глазированные орехи, цукаты, конфеты с многослойной оболочкой, цветные драже для декора.
• Фармацевтическое производство: нанесение защитных и вкусовых оболочек на таблетки и гранулы.
• Пищевые производства и снеки: глазирование сухофруктов, семечек, бобов, кофейных зёрен, злаковых шариков.
• Производство премиальных и экспортных позиций: там, где внешний вид и текстура — часть ценности продукта.

Для каких продуктов подходит

• Шоколадные и карамельные покрытия.
• Сироповые и помадные массы.
• Фруктовые глазури.
• Таблетки и гранулы (в фармацевтике).
• Сухофрукты, орехи, снеки.

Почему стоит выбрать завод «МЕХАНИЗМЫ»

• Собственное производство с контролем качества на всех этапах.
• Опыт более 15 лет, поставки по всей России и СНГ.
• Поддержка и сервис: пуско‑наладочные работы, обучение персонала, постгарантийное обслуживание.
• Гибкие условия: работа с ИП, ООО, государственными учреждениями.

Комплектация

• Дражировочный барабан в сборе (медный барабан, станина, защитные кожухи).
• Электродвигатель с редуктором под напряжение 380 В.
• Система подогрева барабана на базе газовых горелок.
• Панель управления с регулятором скорости вращения.
• Инструкция по эксплуатации и паспорт изделия.
• Гарантийный талон.

Часто задаваемые вопросы/FAQ

Для каких покрытий особенно полезен газовый подогрев?

Для шоколадных, карамельных и сироповых масс, чувствительных к резким перепадам температуры. Инерционность газового нагрева помогает избежать перегрева и дефектов покрытия.

Чем медный барабан лучше стального в реальных условиях?

Медь быстрее выравнивает температуру внутри барабана и лучше отводит тепло. Это снижает риск перегрева чувствительных покрытий и улучшает глянец поверхности.

Какой объём загрузки оптимален?

Производительность установки — 10–15 кг/ч. Режим подбирают под продукт и тип покрытия; точные параметры загрузки зависят от рецептуры и толщины слоя.

Можно ли использовать установку для фармацевтических задач?

Да, при условии соблюдения санитарных требований и протоколов очистки. Конструкция позволяет проводить регулярную мойку и контроль чистоты.

Как подобрать режим для нового продукта?

Начните со скорости 20–30 об/мин, затем корректируйте по результату: если покрытие ложится комками — уменьшите скорость; если сохнет слишком медленно — скорректируйте интенсивность газового подогрева.

Нужна ли интеграция с другим оборудованием?

Дражирователь можно использовать автономно. Для повышения стабильности процесса его часто ставят в линию с темперирующими машинами, сироповарочными котлами и системами подачи воздуха.

Какие условия эксплуатации важны?

Стабильное напряжение 380 В, ровный пол, доступ для обслуживания и мойки, контроль влажности в цехе (для работы с сиропами и шоколадом), а также соблюдение требований к газовому оборудованию.

Поможете ли вы с подбором и настройкой?

Да. Специалисты «МЕХАНИЗМЫ» помогут подобрать комплектацию, рассчитать производительность под ваш продукт и объём, а также провести пуско‑наладку и обучение персонала.

Закажите дражировочную установку VS‑60 прямо сейчас! Свяжитесь с инженером для уточнения деталей, расчёта стоимости доставки или получения коммерческого предложения. Завод «МЕХАНИЗМЫ» — ваш надёжный партнёр в оснащении производства!