Дражировочный барабан Danler VM‑100 C медный с обдувом

Дражировочный барабан Danler VM‑100 С — промышленный дражиратор с медным барабаном и интегрированной системой обдува и нагрева. Оборудование предназначено для нанесения оболочек и полировки твёрдых изделий: драже, орехов, сухофруктов, таблеток и т. п.

Ключевое преимущество модели — сочетание медного барабана (высокая теплопроводность) и активной системы терморегулирования (нагрев 2 кВт + обдув 0,55 кВт). Это позволяет управлять температурой и скоростью высыхания покрытия прямо в барабане — критично для шоколада, помадных и сахарных масс. Питание — 380 В; габариты — 1120×1200×1630 мм, вес — 250 кг.

Назначение оборудования

Дражирователь VM‑100 С решает следующие технологические задачи на производстве:

• Равномерное нанесение покрытий за счёт регулировки скорости вращения (0–45 об/мин) и угла наклона барабана (15–45°).
• Контроль сушки и фиксации слоя: обдув (0,55 кВт) ускоряет высыхание, нагрев (2 кВт) стабилизирует вязкость сиропа или помадки.
• Полировка поверхности: медь мягко взаимодействует с изделиями и способствует равномерному высыханию — получается выраженный глянец без дополнительных операций.
• Создание многослойных покрытий с контролем температуры и влажности.
• Автоматизация процесса: снижение доли ручного труда и стабилизация качества от партии к партии.

Преимущества товара

Медный барабан — технологическое преимущество

Медь быстрее выравнивает температуру внутри барабана по сравнению со сталью, снижая риск перегрева чувствительных покрытий (шоколад, карамель) и улучшая глянец.

Система обдува и нагрева

Суммарная мощность (двигатель 1,5 кВт + нагрев 2 кВт + обдув 0,55 кВт) позволяет управлять процессом сушки и вязкости прямо в барабане.

Гибкие рабочие параметры

Скорость 0–45 об/мин и угол наклона 15–45° дают возможность подобрать режим под разные продукты: от хрупких сухофруктов до плотных орехов и таблеток.

Производительность под серийные объёмы

При загрузке 60–80 кг модель подходит для небольших и средних производств, где важна воспроизводимость результата.

Практичность для пищевого производства

Диаметр барабана 1000 мм удобен для обслуживания и мойки; габариты и вес обеспечивают устойчивость при работе.

Промышленная надёжность

Оборудование рассчитано на эксплуатацию в условиях реального производства и соответствует требованиям к санитарным нормам при регулярной мойке.

Где применяется

• Кондитерская промышленность: драже, глазированные орехи, цукаты, конфеты с многослойной оболочкой, цветные драже для декора.
• Фармацевтическое производство: нанесение защитных и вкусовых оболочек на таблетки и гранулы.
• Пищевые производства и снеки: глазирование сухофруктов, семечек, бобов, кофейных зёрен, злаковых шариков.
• Производство премиальных и экспортных позиций: там, где внешний вид и текстура — часть ценности продукта.

Для каких продуктов подходит

• Шоколадные и карамельные покрытия.
• Помадные и сахарные массы.
• Фруктовые и сироповые глазури.
• Таблетки и гранулы (в фармацевтике).
• Сухофрукты, орехи, снеки.

Почему стоит выбрать завод «МЕХАНИЗМЫ»

• Собственное производство с контролем качества на всех этапах.
• Опыт более 15 лет, поставки по всей России и СНГ.
• Поддержка и сервис: пуско‑наладочные работы, обучение персонала, постгарантийное обслуживание.
• Гибкие условия: работа с ИП, ООО, государственными учреждениями.

Комплектация

• Дражировочный барабан в сборе (медный барабан, станина, защитные кожухи).
• Электродвигатель с редуктором под напряжение 380 В (мощность 1,5 кВт).
• Система нагрева (ТЭН) мощностью 2 кВт.
• Система обдува мощностью 0,55 кВт.
• Панель управления с регулятором скорости вращения.
• Инструкция по эксплуатации и паспорт изделия.
• Гарантийный талон (12 месяцев).

Часто задаваемые вопросы/FAQ

Для каких покрытий особенно полезен нагрев и обдув?

Для шоколадных, помадных и сахарных масс, склонных к слипанию и требующих контроля температуры. Обдув помогает фиксировать слой, нагрев — стабилизировать вязкость сиропа.

Чем медный барабан лучше стального в реальных условиях?

Медь быстрее выравнивает температуру внутри барабана и лучше отводит тепло. Это снижает риск перегрева чувствительных покрытий и улучшает глянец поверхности.

Какой объём загрузки оптимален?

Рекомендуемая загрузка — 60–80 кг. При меньших объёмах покрытие ложится неравномерно; при больших — возрастает риск повреждения изделий и перегруз по мощности.

Можно ли использовать барабан для фармацевтических задач?

Да, при условии соблюдения санитарных требований и протоколов очистки. Конструкция позволяет проводить регулярную мойку и контроль чистоты.

Как подобрать режим для нового продукта?

Начните с угла 30° и скорости 20–30 об/мин, затем корректируйте по результату: если покрытие ложится комками — уменьшите скорость; если сохнет слишком медленно — увеличьте угол наклона или интенсивность обдува.

Нужна ли интеграция с другим оборудованием?

Дражирователь можно использовать автономно. Для повышения стабильности процесса его часто ставят в линию с темперирующими машинами, сироповарочными котлами и системами подачи воздуха.

Какие условия эксплуатации важны?

Стабильное напряжение 380 В, ровный пол, доступ для обслуживания и мойки, контроль влажности в цехе (для работы с сиропами и шоколадом).

Поможете ли вы с подбором и настройкой?

Да. Специалисты «МЕХАНИЗМЫ» помогут подобрать комплектацию, рассчитать производительность под ваш продукт и объём, а также провести пуско‑наладку и обучение персонала.

Закажите медный дражировочный барабан с системой обдува Danler VM‑100 С прямо сейчас! Свяжитесь с инженером для уточнения деталей, расчёта стоимости доставки или получения коммерческого предложения. Завод «МЕХАНИЗМЫ» — ваш надёжный партнёр в оснащении производства!