Массажёр для мяса СПН-500, бак 500 л, нерж. сталь

Массажёр для мяса SPN‑500 — промышленный массажёр объёмом 500 л для интенсивного массирования и маринования крупных партий мяса, птицы и рыбы. Вакуумная технология ускоряет проникновение рассола и маринадов в 2–3 раза, повышая сочность, нежность и вкусовые качества готовой продукции. Оптимален для крупных мясоперерабатывающих предприятий, птицефабрик и рыбоперерабатывающих производств с высокой загрузкой.

Ключевые преимущества

• Высокая производительность — до 400 кг сырья за цикл (коэффициент загрузки 0,8).

• Глубокое проникновение маринада — вакуумная обработка значительно ускоряет просаливание и насыщение специями.

• Равномерное массирование — спиральные лопасти особой формы обеспечивают деликатное, но интенсивное воздействие без повреждения волокон.

• Сохранение структуры мяса — бережный режим работы сохраняет целостность кусков и товарный вид продукта.

• Герметичная вакуумная камера — исключает контакт продукта с кислородом, предотвращает окисление и порчу.

• Автоматизация процесса — программируемый таймер позволяет точно задавать время и режимы обработки.

• Лёгкость очистки — внутренние поверхности из полированной нержавеющей стали AISI 304 не впитывают запахи и легко моются.

• Безопасность — система защиты отключает привод при открытии крышки, предотвращая травмы персонала.

• Энергоэффективность — оптимизированная мощность двигателя снижает эксплуатационные затраты.

• Универсальность — подходит для говядины, свинины, баранины, птицы, рыбы и морепродуктов.

Основные характеристики

• объём камеры: 500 л;

• максимальная загрузка: 400 кг (коэффициент заполнения 0,8);

• материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь AISI 304;

• мощность двигателя: 7,5 кВт;

• напряжение питания: 380 В;

• скорость вращения: 6–12 об/мин;

• глубина вакуума: до 0,9 бар;

• время цикла: 10–60 минут (программируемый таймер);

• габариты (Д × Ш × В): 2400 × 1300 × 1500 мм;

• вес: 950 кг;

• гарантия: 12 месяцев.

Где применяется

SPN‑500 востребован на:

• крупных мясоперерабатывающих предприятиях — производство колбас, ветчин, деликатесов, копчёностей, полуфабрикатов;

• птицефабриках — маринование куриного филе, крылышек, бёдер для дальнейшей переработки или продажи;

• рыбоперерабатывающих производствах — посол и маринование рыбы, морепродуктов, филе;

• кулинарных цехах большой мощности — подготовка сырья для шашлыков, гриль‑блюд, мясных рулетов;

• предприятиях общественного питания — рестораны, сети фастфуда, кейтеринговые компании с собственными цехами заготовки;

• агрохолдингах и фермерских хозяйствах — переработка собственного сырья для продажи или дальнейшей переработки.

   

Почему выгодно у нас:

•  Цена на 30% выгоднее, чем у конкурентов. Всё потому, что у нас собественное серийное производство смесителей серии СПН.
•  Оперативня доставка по всей России: 2—5 дней.
•  Смеситель СПН прост в эксплуатации и не требует ПНР, но если у вас появятся вопросы, наш эксперт оперативно проконсультирует вас в онлайн режиме!
•  Мы предоставляем гарантию на наше оборудование сроком до 2 лет.

SPN‑500: мощность, надёжность и безупречное качество маринования для крупных производства.